ごあいさつ

大阪富田林に浪速料理西尾をオープンして今年2020年で12年目となります。

私どもが常に考えているのは、心も体も喜ぶお料理を提供することです。

そしてお客様にゆっくりくつろいで楽しい時間を過ごして欲しいという思いです

そのため毎日努力はおしみません。

当店は日本料理店ですので、基本であるカツオと昆布のお出しは大事なベースです。

そこに魚の骨でとった出汁、スッポンのスープ、鶏でとった中華風のスープなどを組み合わせ、色々なお料理に合わせて仕立てていきます。

日本料理のコースですが、肉料理、麺料理、そして中華、洋食のエッセンスを加えています。

最初から最後までコース料理を飽きる事無く召し上がって欲しいという思いからです。

決して雑なお料理にならず、テンポ良くお客様にお料理を提供したいと常に心がけております。仕込み時間を十分に取りお料理をご用意させてい頂いております。

そのためお客様には、予約制の店としてご不便をおかけしておりますが、なにとぞ御理解くださいませ。

秋の前菜挨拶
秋の前菜です